Dobbiamo allargare le nostre idee per accogliere qualcosa di nuovo. Il che non significa senza regole, ma con regole nuove, con vestiti adatti al nuovo, non allargando o restringendo i vecchi. Inoltre, si può cogliere l'occasione per liberare anche gli albergatori dalla burocrazia che impedisce loro di fare al meglio il loro mestiere. Perché non semplificare tutto?
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Dimenticate la geografia. Sì, proprio la geografia. Almeno nel turismo. Dimenticate le eterne definizioni di località balneare, montana o altro, di pura orografia. Nel turismo le località non esistono, esistono le "destinazioni". E le destinazioni non sono geografia, sono molto di più. Le conseguenze sono importanti, almeno nel piccolo mondo dell'industria dell'ospitalità.
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Nelle funzioni pubbliche parte dell'esercizio è potere e parte è servizio. La proporzione cambia da situazione a situazione, ma c'è una tendenza naturale a preferire il primo aspetto. Perciò lo Stato è un cattivo maestro per definizione, perché non ha nessuna necessità di conquistare il consenso dei suoi utenti.
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Com'è andata la stagione estiva? Domanda cruciale per chi si occupa di turismo e per chi, avveduto, pensa che il destino del settore influisca su quello del paese. Abbiamo una risposta? Serve un lungo giro di giostra, prima.
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C'è un nugolo di destinazioni che potrebbero avere ambizioni da star: Tropea, Gallipoli e altre nella Puglia, tante della Sardegna, città come Bari, Palermo e Napoli. Ogni regione dovrebbe fare un'operazione di valorizzazione, scegliendo le sue perle e cercando di risolvere i problemi logistici. È consigliabile lavorare per destinazioni, per specializzazione e per selezione.
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Economista. Docente all’Università di Firenze. Master in Economia dello Sviluppo, Laurea in Scienze Economiche e Sociali. E’ cresciuto al Censis, responsabile di Sociometrica, è consulente strategico.
